商品について

Q商品の味が通販だと伝わりにくいのですが、どんな味ですか?
A確かにネットでは味見もできないのでイメージしにくいですね。一言で説明いたしますと「濃厚」です。ただニューカレドニアの蜂蜜は採れる時期や天候や場所でとても変わりやすいです。前に購入したのと同じ味とは限りませんので、その時の旬の蜂蜜を楽しんでいただければと思います。
Q蜂蜜が固まったらどうすれば?
A非加熱ハチミツは温度変化により固まることがあります。じゃりじゃりの蜂蜜も美味しいのですが溶かして食べたいということでしたら、40度から45度で湯煎をして溶かしてください。50度以上高温だと栄養素を壊すのでお気をつけください。

配送について

Q配送業者はどこですか?また届くまでにどのくらいかかりますか?
A主に郵便局からの発送となります。配送業者のご指定も可能ですので、ご希望あればご注文の際に、その旨ご記載ください。納品におきましては入金確認後翌営業日2~3日で発送手続きをさせていただいていますが天候などにより遅れがでる場合もございます。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品が不良品の場合、または誤配送の場合のみ、返品をお受けいたします。お客様都合での商品の返品は承れません。あらかじめご了承ください。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

【バニラビーンズ】ニューカレドニア産カリコウイエ16-18cm 1本入り

¥ 900

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料700円が掛かります。

※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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年に1度、フランスで開催される農畜産物評価会で連続メダル受賞したニューカレドニアのバニラビーンズ。

グレードはA+と最高峰バニラ

またブルボン種ですがタヒチバニラのような香りもあり甘い香りだけではないのが特徴的です。

フランスでは有名シェフ・パティシエが愛用しており、希少価値が高い最高品質のバニラビーンズとなっております。

バニリン(香り成分)とは1~5%あり標準は2%ですが、こちらのバニラビーンズは4.66%と高いので1本で3回(通常バニラ3本分に値します)に分けてお使いすることができます。デザート作りなどに使用される他にも魚・肉料理にも味を引き立ててくれるバニラビーンズです。







★原材料:プラニフォリア種バニラビーンズ
★原産国:ニューカレドニア(仏領)
★内容量:1本(16~18cm)
★バニリン成分含有量:4.66%
★保存方法:直射日光をさけ冷暗所にて保存してください。
また開封後は空気に触れないよう密閉容器に保存しお早目にお使いください。
★賞味期限:商品記載

注:バニラビーンズの表面に白い粉のようなものが付着してる場合がありますが、これらはバニリン(香り成分)の結晶ですので品質に問題はございません。

ショップの評価